Que faire avec le marasquin ? Quelques idées recettes

Name: Que faire avec le marasquin ? Quelques idées recettes
Total time: 30 min
Cuisine: marasquin

Traditionnellement, la bouteille de marasquin est enveloppée dans un étui de paille. Photo par openfoodfacts-contributors

Le marasquin, appelé aussi maraschino et marrasquino, est une liqueur incolore préparée par édulcoration de l'eau-de-vie de marasque, une variété de cerises au goût acide et amer, originaire de Dalmatie.

Utilisé dans la fabrication de nombreux cocktails comme le Hemingway Special, le American chaser ou encore le Malibu lime, il peut également servir d'arôme en pâtisserie et en confiserie.

Dernières recettes de marasquin et de crème glacée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de marasquin et de crème glacée qui changent !

Crème glacée à la vanille, Marasquin, pistaches et amandes

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Sans oeufs. Un délicieux dessert facile et rapide à cuisiner, aux arômes vanille, fruits secs, cerises et rose. A déguster tel quel ou à utiliser pour garnir les gâteaux, une gourmandise originale, idéale pour les fêtes.

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

Voir aussi

Réussir vos glaces et sorbets

Amaretto

Campari

Chartreuse verte

Cointreau

Crème de cassis

Curaçao

Génépi

Grand Marnier

Limoncello

Liqueur de litchi

Liqueur de pêche

Liqueur d'orange

Malibu

Mandarine Napoléon

Manzana

Pineau des Charentes

Triple sec

D'autres recettes avec aussi...

Philadelphia Picon alcool amandes amaretto beurre cerises citron citron vert cocktails cocktails au rhum cocktails au whisky compote conserves crème Chantilly crème glacée crêpes cuisine américaine cuisine cajun cuisine du monde cuisine économique daïquiri dessert dessert aux fruits fait maison flan pâtissier fraise fromage gelée glace griottes kirsch liqueur mascarpone pistache rhubarbe rhum sans oeufs sucre vanille vermouth whisky zeste de citron

Découvrez aussi toutes les recettes de marasquin et toutes les recettes de crème glacée

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nice cream mangue passion

VegetaL'SmeL

Une recette de "nice cream" (une crème glacée vegan) très fraîche, haute en saveurs pour une explosion gustative. Et cette crème glacée est super simple à préparer avec seulement 3 ingrédients... que des fruits !