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Recettes de massalé

Que faire avec de massalé et de rougail ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de massalé et de rougail par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de massalé et de rougail qui changent !

Rougail de cabillaud
Rougail de cabillaud
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Un petit plat aussi simple que délicieux !! Direction donc l’île de la Réunion pour mettre un peu de soleil dans l’assiette, des épices, curcuma, gingembre et massalé réunionnais, des tomates et bien sûr du poisson, ici des dos de cabillaud qui se tiendront bien à la cuisson. Vite fait et bon !!
Massalé de crevettes
Massalé de crevettes
Chef Papounet Chef Papounet
recette créole original des crevettes au massalé comme on le prépare à la Réunion.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

couteau à huître
Couteau à huître

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rougail aux crevettes
Rougail aux crevettes
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Parce que dans vingt minutes, vous avez du monde qui débarque à l’improviste, réalisez ce rougail aux crevettes qui ne va vous demandez que très peu de temps et d’ingrédients ! C’est parfumé, ça réchauffe, ça picote … c’est rapide et c’est une recette idéale pour ne pas passer trop de temps en cuisine.
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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un rougail, ça ne se refuse pas
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