Mayonnaise et apéritif : toutes nos recettes – Page 3

La recette de la mayonnaise maison et 4 mayonnaises parfumées pour accompagner tous vos plats.

Un amuse-bouches tout mini et délicieuse !

Cette recette d'avocat mayonnaise c'est une base excellente pour beaucoup de recettes.Elle est donc idéales pour celles et ceux qui doivent éviter les graisses saturées !

Des amuse-bouches frais et parfumés, parfaits pour garnir une table dînatoire ou tout simplement l'apéritif du vendredi soir.

Une mayonnaise d'aubergine super légère extraite du livre "Simple, sain et bon, Nature volume 2" d'Alain Ducasse.

Comme j’adore les épices mexicaines, j’en ai utilisé pour faire cette mayonnaise qui sera au top pour accompagner vos frites, potatoes ou votre burger maison.

Caviar d'aubergine à la mayonnaise

Les onigiri sont de petites bouchées japonaises. Elles se présentent sous forme de riz et renferment à l'intérieur du poisson, par exemple.

Voici une petite idée pour un apéritif : une mousse à l'avocat et au thon, que l'on peut déguster en y plongeant des tomates ou des morceaux de pain grillé.