Mirin et cuisine japonaise : toutes nos recettes – Page 3

un légume original , croquant et bien parfumé , le plus difficile de la recette trouver de la racine de lotus ^^

Aujourd’hui ca va être croustillant ! Nous vous dévoilons la recette du Torikatsu - un poulet pané à la japonaise avec une belle chapelure à la coco

une belle recette de saison aux accents nippons

Tofu teriyaki, une recette healthy, simple et délicieuse. Le tofu teriyaki est un tofu laqué, divinement parfumé qui séduira vos invités. À faire !

Une petite recette simple rapide et gouteuse.

Sauce de base des nouilles japonaise

Une sauce utilisée au Japon notamment avec les nouilles soba, udon ou les tempuras par exemple.

Cette recette du Japon (Saba nitsuke) est parfaite pour des filets de maquereau, à manger chaud ou froid avec un bol de riz.

Chaque bouchée porte au voyage, à la douceur et à l'éveil des papilles, c'en est presque fou et enivrant...