Des idées de recettes de mises en bouche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette simple et fraîche pour une mise en bouche, un apéro ou une entrée.
Gazpacho en espagnol, gaspacho en français, c'est avant tout une soupe froide qui se déguste lorsque dehors il fait caliente ! Ici tomate et concombre, tout simplement !
Une panna cotta sucrée/salée pour une entrée, une mise en bouche ou à la place du fromage.
Non l'ortie ne pique pas quand elle est cuite. Et ce flan aux orties est un délice. A découvrir absolument.
En mise en bouche ou en soupe, découvrez ou re-découvrez les fanes de radis. L'huile infusée au curry est la petite touche qui fera de votre recette une recette de chef !
Une mise en bouche originale et facile à réaliser. On utilisera des produits frais pour une explosion de saveurs en bouche.
Pour ceux qui aiment la cuisine dinette, que ce soit pour les mini cocottes, les mini plats, on réalise des recettes avec des mini aliments. Parfait pour une mise en bouche.
Une recette facile à préparer, beaucoup de fraicheur avec le yaourt légèrement citronné, cette verrine se consomme froide en mise en bouche.
Ces cubes de saumon marinés puis grillés et graines de sésame en cuillères sont parfaits pour une mise en bouche festive.
Vous cherchez une recette de pommes de terre farcies au foie gras ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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La mangue se marie très bien au foie gras :-)
Ici je l'ai préparée en chutney mais "nature" c'est délicieux aussi...
Un plat aux multiples saveurs qui saura combler vos invités.
...et tarama de cabillaud. Mise en bouches apéritives pour un moment très festive !
Une recette raffinée avec ces bulles de chocolat noir associées au foie gras.
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