Toast de foie gras sur pain d'épices maison et bulles de chocolat noir Territoires chocolat

Une recette à faire avec les restes de foie gras des fêtes.

Voici une recette très simple à réaliser, de préférence quand vous êtes peu nombreux car le coût est assez cher mais c'est un délice. J'ai pris des tranches de foie gras cru surgelé, c'est très pratique mais bien évidemment rien ne vaut du foie gras frais.

Une recette qui change avec de la polenta, parfaite pour un apéro de fêtes.