Des idées de recettes de mousse et bûche de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Délicatesse de la mousse cerise mélangée au chocolat noir
Aujourd'hui, je propose une idée de bûche pour Noel aux téméraires : une bûche Ferrero, avec une alternance de mousse et de biscuit...Trop bon !
Pour les gourmands, une bûche à base de crème caramel et de chocolat noir !
Pour la bûche de noël 2016, une mousse chocolat, un insert praliné et un biscuit brownie : gourmandise assurée.
L’ensemble est très léger en bouche, ça se mange sans faim.
Une buche légère et parfumée , mousse de mascarpone au mandarine curd ,le tout meringué , simple à réaliser et vraiment délicieuse
Cette délicieuse bûche inspirée d'une recette de Cyril Lignac nécessite deux nuits de repos alors soyez prévoyants !
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