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Munster et endive : toutes nos recettes

Munster
Le munster est fabriqué depuis le Moyen-Age et possède une AOC depuis 1969. Photo par bl0ndeeo2
Le munster est un fromage au lait de vache cru, à pâte molle et à croûte lavée, originaire de l'Est de la France, bénéficiant d'une AOC depuis 1969 et d'une AOP depuis 1996.

Son odeur est forte mais son goût est doux. Il peut être utilisé dans un gratin, une quiche, une farce mais aussi dans une raclette.

Munster et endive : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

A chacun son gratin d'endives !
D'eul'salat ed' chicons
L'endive, perle blanche du nord
Des salades d'endives à croquer !
Recettes corsées pour fromages musclés
Get luquiche !

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Toutes les recettes de munster et endive des Gourmets

Des idées de recettes de munster et endive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Endives braisées et fondue de munster
Flan au Munster en feuilleté et petite salade en mode Slovène
Endives gratinées au munster et aux noisettes
Endives gratinées au munster et aux noisettes
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'endive ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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