Le munster apporte une touche gourmande à vos recettes

Name: Le munster apporte une touche gourmande à vos recettes
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: munster

Le munster est fabriqué depuis le Moyen-Age et possède une AOC depuis 1969. Photo par bl0ndeeo2

Le munster est un fromage au lait de vache cru, à pâte molle et à croûte lavée, originaire de l'Est de la France, bénéficiant d'une AOC depuis 1969 et d'une AOP depuis 1996.

Son odeur est forte mais son goût est doux. Il peut être utilisé dans un gratin, une quiche, une farce mais aussi dans une raclette.

Meilleures recettes de munster et de cuisine végétarienne des Gourmets

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Spätzle à la crème de Munster

Clementine

Le résultat m'a fait penser à des frites, et c'est pour cela que je les ai servies dans une barquette et je les ai mangées avec les doigts, comme des frites en trempant les pâtes croustillantes dans le fromage !

Quiche au Munster

JE CUISINE DONC JE SUIS

Une quiche garnie de pommes de terre, crème et munster fermier, un plaisir pour les papilles.

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Tarte pizza légumes, munster et morbier

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Tarte au munster, cumin, oignons caramélisés

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Œufs cocotte fondue de poireaux sauce munster

Niya

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Mimolette

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Parmentier végétarien aux lentilles

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