1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Spätzle à la crème de Munster
Pâtes spätzle à la crème de Munster
Pâtes spätzle à la crème de Munster

Spätzle à la crème de Munster

Clementine Clementine
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 fromage Munster
200 g de crème liquide entière
1 càs de cumin moulu
huile de tournesol
500 g de spätzle fraîches
sel et poivre
fleur de sel
quelques feuilles de persil
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le résultat m'a fait penser à des frites, et c'est pour cela que je les ai servies dans une barquette et je les ai mangées avec les doigts, comme des frites en trempant les pâtes croustillantes dans le fromage !

Voir la recette
crème fraîche cuisine végétarienne cumin fromage munster persil pâtes spätzle
Recette ajoutée le 17/11/20  - Mise à jour le 07/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Spätzle à la crème de Munster

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On file en cuisine avec Dire Straits - Sultans Of Swing

Une recette dans...

Les Spätzle, des petites pâtes allemandes qui ont tout pour plaire
Les Spätzle, des petites pâtes allemandes qui ont tout pour plaire

D'autres recettes du même Gourmet

Clementine partage également ces recettes.

Tarte filo aux poireaux et fromage
Tarte filo aux poireaux et fromage
Clementine Clementine

Pour finir quelques restes

Chou-fleur à la moutarde et au fromage
Chou-fleur à la moutarde et au fromage
Clementine Clementine

Du chou-fleur avec une touche orientale et épicée tirée du livre "Simple" de Yotam Ottolenghi pour changer un peu de l'habituel gratin de chou-fleur béchamel et muscade !

1
Pain perdu au bleu
Pain perdu au bleu
Clementine Clementine

Pour finir un morceau de fromage bleu qui traîne au frigo

Des recettes du Chef Simon

Fèves à la crème
Fèves à la crème
Chef Simon Chef Simon
Les fèves sont meilleures cuisinées fraîches.
3
Carottes à la crème
Carottes à la crème
Chef Simon Chef Simon
Pour accompagner viandes et volailles en douceur !
7
Pleurotes sautés
Pleurotes sautés
Chef Simon Chef Simon
Choisissez ces champignons jeunes, ils seront plus tendres.
8

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ? Le munster Déglacer Adoucir La crème C'est Meat Free Thursday !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Spätzle aux champignons, crème de munster au riesling de Jackie
Spätzle de Et charlotte découvrit la cuisine
Spätzle de Schotzy
Spätzle au fromage de Gourmandise sans frontieres
Spätzle de Gastronomico
Bavarois de munster et crème de carotte au cumin de Jackie
Grumbeereknepfle à la crème de munster et au bacon de Quoi qu'on mange ?
Spätzles à la choucroute, aux lardons et au cumin de Piratage culinaire
Crème brûlée au munster de Mes inspirations culinaires
Spätzle aux moules de Épicétout
Spätzle à la tomate jambon olive et parmesan de Recettes au companion ou pas

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1