Des idées de recettes de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La trilogie des gourmandises de Noël, chocolat, fruits confits et fruits secs !
Un dessert en habit de fêtes, des dômes mousse au café, insert meringue fourres a la ganache au caramel.
petites douceurs, qui accompagnent un bon chocolat chaud en attendant le Père Noël
Marinade au citron vert et gingembre, sauce à l'orange pour ce saumon pris dans un mille feuille de galette au blé noir croustillante.
Une forêt de sapins aux amandes et épices à déguster pour les fêtes.
Un délicieux pudding pour utiliser des restes de kouglof.
Un joli tiramisu aux fruits d'hiver qui peut faire un dessert pour les fêtes
Un jus d'orange épicé et bien chaud réconfortant pour les fêtes
Un cupcake gourmand pour accompagner votre goûter ou en dessert à la place de la bûche ?
Une delicieuse ganache au caramel de Philippe Conticini.
Ceci n'est pas une bûche... En fait si ! Episode 2. Une bûche mais salée (2ème version) en trompe l’œil pour surprendre vos invités
un gateau nantais aux amandes mais sans rhum fondant, leger et moelleux. Il fera partie des cadeaux gourmands
Pompe à huile. Cette fougasse à la fleur d'oranger (ou pompe à huile) est l'un des treize desserts de Noël en Provence.
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