Pudding de kouglof ou pudding alsacien

Une recette pour retomber en enfance.

Un dessert généreux et gourmand parfait pour commencer l'automne... Un dessert également anti-gaspi car vous pourrez utiliser vos restes de croissants.

Farce raisins, pommes et noisettes. Un petit chapon farci avec une farce sans viande. Je n'aime pas trop les farces classiques à la viande ou chair de saucisse, je les trouve souvent trop grasses et écœurante. Cette recette de farce est légère, elle reste très moelleuse.