Pain perdu à la chicorée

Un pain perdu avec un petit goût de Noël.

Ces buns sont délicieux avec du poisson notamment. D'après une recette d'Eric Kayser.

Pour changer des smoothies pourquoi ne pas faire des bâtonnets glacés aux fruits ? Une recette toute simple, à faire avec les fruits que vous aimez mais aussi bien pratique quand il reste quelques fruits dans la corbeille à fruits ou d'une recette. Il vous suffira d'avoir des petits moules à esquimaux (on en trouve partout pour environ 1 euro) et le tour est joué !