Name: Gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: potimarron
Ingredients: 1 kg de potimarron; 2 oignons; 2 pommes rouges; 1 pain aux noix de 400 g; 200 g de fromage blanc; 100 g de comté râpé; 30 cL de crème liquide; 3 oeufs; romarin; 3 cuil. à soupe d’huile de colza; noix de muscade râpée; sel et poivre

Gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 kg de potimarron

2 oignons

2 pommes rouges

1 pain aux noix de 400 g

200 g de fromage blanc

100 g de comté râpé

30 cL de crème liquide

3 oeufs

romarin

3 cuil. à soupe d’huile de colza

noix de muscade râpée

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Laver le potimarron, le couper en deux et éliminer le cœur avec les pépins.

2 Le détailler en cubes de 2 cm.

3 Peler les oignons et les émincer.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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comté courge crème liquide cuisine végétarienne fromage blanc gratin muscade oeuf oignons pain aux noix pain perdu pain rassis pommes potimarron romarin

Publié le 8 février 2017 à 21h01, Modifié le 25 octobre 2018 à 12h08

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