Oeuf et cuisine du monde : toutes nos recettes – Page 9

Un joli plat pour profiter des légumes de saison, des tomates et des petits pois en particulier.

Avec les œufs, le fromage et les légumes, cette recette de mish mash bulgare est parfaite en été. Je l’ai mangée en tartinade avec du pain frais.

Une belle tarte végétarienne gourmande

Une recette napolitaine habituellement réalisée pour Pâques et riche en saveurs.

Pour un brunch ou un repas rapide et délicieux une brouillade aux girolles

Oeufs brouillés bulgare aux poivrons et tomates.

Un curry végétarien très économique et assez original. Ici, on mélange peu les pommes de terre, les oeufs et les épices.

Birmanie.

Pour accompagner un gratin d’œufs durs et une délicieuse sauce aurore. Un repas facile et rapide à préparer

Entre le flan et le far ! A manger avec une confiture ou du sirop d’érable, du caramel. Je sens que vous aurez plein d’idées pour les accommoder.

Recette bosniaque.

Cette tourte est revisitable à l’infini.

Cette polenta enrichie d’oeufs, de maïs, de lardons et de fromage peut se consommer avec une salade verte ou en accompagnement.

Tadjikistan.

Un beau plat végétarien pour faire le plein de légumes

Une gourmandise ce gâteau, alors si vous aimez l'alliance de la noix de coco et du chocolat il faut l'essayer. Au companion ou autres robots.

Voilà une recette qui me fait penser à la salade russe, polonaise mais qui est présentée de manière différente et qui du coup, ne donne pas le même ressenti gustatif.

Recette équatorienne.

Une mousse au chocolat parfaite avec seulement 2 ingrédients

Une soupe froide à base de betteraves rouges et de lait fermenté. Une belle couleur rose et des parfums qui surprennent agréablement.