Des idées de recettes d'oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un clafoutis aux framboises pour changer des cerises
Une mayonnaise d'aubergine super légère extraite du livre "Simple, sain et bon, Nature volume 2" d'Alain Ducasse.
Des flans estivaux à déguster froid ou chaud!
Quand les asperges vertes rencontrent les jaunes d'œufs et la crème on se retrouve avec un simple plat de pâtes certes mais avec une délicate saveur.
Une recette extraite du livre "le grand livre Marabout de la cuisine facile des légumes -500 recettes" et comme j'aime les légumes, j'ai doublé les doses de ceux-ci !
Servir cette piperade en tapas ou en plat, pimentée selon vos goûts en prenant compte des saveurs du chorizo piquant ou non. Ne pas oubliez de servir cela avec un bon pain.
Recette inavouable, une sorte de tortilla des soirs de flemme!
Je suis allée chercher cette recette kabyle sur le très joli blog de Sophie "la tendresse en cuisine".
On replonge en enfance avec ces petits biscuits tous simples et légers!
Une quiche aux poireaux qui sort de l'ordinaire, dans une délicieuse croûte au parmesan. Un repas simple et plein de saveurs.
Une recette épicée simple, économique et savoureuse avec la lentille corail.
Le clafoutis limousin revisité avec une petite touche transalpine
Une délicieuse entrée à la fois simple et élégante
Une recette d'été facile à préparer. Avec simplement des tomates, des oeufs et un peu de sauce soja, vous aurez un bol de nouilles qui change des spaghettis bolognaises !
La recette d'un plat typique de l'île Maurice, délicieux et bon marché, le bol renversé dont vous me direz des nouvelles !
Une galette bretonne par excellence avec les artichauts même si j'ai mis des petits plus adaptés pour cette recette. Mais le goût est bien là !
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