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Pâtisserie marocaine et gâteau algérien : toutes nos recettes

Plateau de plusieurs pâtisseries marocaines
La pâtisserie marocaine est une pâtisserie traditionnelle aux nombreuses influences. Photo par The Travelista
Si vous avez eu la chance de voyager au Maroc, vous gardez certainement un délicieux souvenir de la pâtisserie traditionnelle de ce beau pays. La pâtisserie marocaine est une pâtisserie particulièrement riche et variée, à déguster en accompagnement d'un savoureux thé à la menthe ou d'un café.

La pâtisserie marocaine est le plus souvent réalisée à base de miel et d’amandes. Cornes de gazelle, ghoriba aux amandes, baklawa de tétouan ou encore krichlat achoura...Des noms qui nous transportent et nous promettent un pur moment de gourmandise.

Pâtisserie marocaine et gâteau algérien : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Un délicieux festival de douceurs orientales
Pause sucrée au pays des mille et une nuits

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Toutes les recettes de pâtisserie marocaine et gâteau algérien des Gourmets

Des idées de recettes de pâtisserie marocaine et gâteau algérien pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mhencha avec feuille de pastilla maison
Mhencha avec feuille de pastilla maison
Sousoukitchen Sousoukitchen
M’hencha est une patisserie marocaine préparée avec les feuilles de pastilla que j’ai fais à la maison, ce gateau est farci d’amandes grillées et concassées, de cannelle et de sucre. Traditionnellement, Mhencha est préparé sous forme de serpent.
Krichlat Achoura
Krichlat Achoura
Sousoukitchen Sousoukitchen
Cette recette de Krichlat Achoura – قريشلات عاشوراء m’a été demandée par une fidèle de mon blog.
Ghoriba ghriba aux cacahuètes
Ghoriba ghriba aux cacahuètes
Sousoukitchen Sousoukitchen
Les ghribas sont des patisseries marocaines qui se préparent avec de différentes saveurs, des ghribas à la noix de coco, des ghribas aux noix et amandes, des ghribas aux raisins, des ghribas à la semoule.
Gateaux à la noix de coco
Biscuits croissant à la noix de coco
Biscuits croissant à la noix de coco
Sousoukitchen Sousoukitchen
Croissant à la noix de coco Des biscuits fondants à la noix de coco, des gateaux marocains simples à réaliser pour servir avec un bon thé marocain à la menthe.

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