Mhencha avec feuille de pastilla maison - Recette par Sousoukitchen

Mhencha avec feuille de pastilla maison

Sousoukitchen

Quelques mots sur cette recette

M’hencha est une patisserie marocaine préparée avec

les feuilles de pastilla que j’ai fais à la maison, ce gateau est

farci d’amandes grillées et concassées, de cannelle et de sucre.

Traditionnellement, Mhencha est préparé sous forme de serpent.

Voir la recette

Recette ajoutée le 31/05/15 - Mise à jour le 16/02/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Sousoukitchen partage également ces recettes.

Mouskoutchou au jus d'orange

Voici un gateau léger, qu'on appelle chez nous les marocains, meskouta. C'est aussi un gateau algérien que les algériens appellent Mouskoutchou.

Biscuits croissant à la noix de coco

Croissant à la noix de coco Des biscuits fondants à la noix de coco, des gateaux marocains simples à réaliser pour servir avec un bon thé marocain à la menthe.

Pastilla au poulet-feuilles de trid

J’ai farci ces feuilles de trid avec la viande hachée, la vermicelle chinoise, champignons, poivron rouge et des épices.

Commentaires

Voir aussi

technique

Langues de chat

A grignoter avec un thé ou un café.

technique

Millefeuille

Un gâteau on ne peut plus classique : 3 couches de pâte feuilletée, 2 couches de crème pâtissière et un glaçage.

pratique

Une pâte feuilletée prête en 8 minutes

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.

pratique

Faire sa pâte feuilletée maison

Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.

recettes

Imagine all the tajines

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

recettes

On se s'couscous pour le week-end !

Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.

recettes

Un délicieux festival de douceurs orientales

Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.

recettes

Voyage gustatif en forêt noire

Un classique parmi les classiques et quelques une de ses variantes.

Plus de recettes

Granola maison à l'orge et au sarrasin de Mes recettes healthy

Lait d'avoine maison de La faim est proche

Tarte rustique courgette et menthe de Sweetness & photography - juliette guillermin

Taboulé maison de Les petits secrets de lolo

Pizza verde du printemps de Cinnamon and cake

Cobbler aux pêches de vigne et rhubarbe de Mamie paulette

Dessert au tapioca et pralin de Le chameau bleu

Pain à burger ou hot dog au son d’avoine de Streetfood et cuisine du monde

Velouté de marrons et copeaux de foie gras de Jackie

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mhencha avec feuille de pastilla maison

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amelia pour accompagner la recette Galettes de courgettes Healthy.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !