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Pagre et melon : toutes nos recettes

Envie de pagre et melon ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de pagre et melon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartare de pagre au melon
Tartare de pagre au melon
épicétout épicétout

Le pagre est un poisson qui se cuisine facilement et simplement. Sa chair à la fois fine et savoureuse se marie divinement avec le melon, le basilic et le gingembre. Une entrée fraîcheur absolument irrésistible.

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