Name: Mettez la main à la pâte avec nos plus belles recettes de pains
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pain

Toutes les recettes de pain et levain des Gourmets

Des idées de recettes de pain et levain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain bicolore brioché au levain

Flobonneschoses

Un pain brioché léger comme un nuage, et joliment bicolore !

Levain liquide d'Eric Kayser

Sarah

Leain liquide pour réussir tous vos pains et brioche comme un boulanger!

Pains viennois par Eric kayser

Sarah

délicieux pains viennois extra moelleux comme chez le boulanger!

Pain brioché d'après Eric Kayser

Sarah

Délicieux pain brioché extra moelleux.

Le gros pain

Croquant - Fondant ... Gourmand

Il est beau, il sent bon, sa mie est légère et sa croûte fine, et en plus... Il chante à sa sortie du four!!

Levain liquide maison pour pour pain et viennoiseries

My Culinary Curriculum

Recette d'Eric Kayser.

Pain rustique 1 2 3

Croquant - Fondant ... Gourmand

Un pain à la crôute fine et à la mie légère et aérée. Il se conserve bien et se congèle sans problème

Pain de mie au levain

Piratage Culinaire

Je vous ai déjà parlé de +Marie-Claire Frederic et de son blog Du miel et du Sel, et bien j'ai encore craqué pour une de ses recettes.

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Pain et levain : toutes nos recettes – Page 7

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