Des idées de recettes de panna cotta pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
On peut soit faire la panna cotta avec de la gélatine ou de l'agar agar. Dans ce cas, il vous faut 1 sachet de 2 g par demi litre.
De jolies petites verrines végétaliennes courgettes coco curry, un trio gagnant pour nos papilles.
Un dessert totalement régressif, gourmand, crémeux et croquant à la fois
Difficile de résister à cette délicieuse panna cotta au caramel! Crème, sucre, gélatine, un peu de lait et du caramel au beurre salé. Très simple!
Un dessert frais et gourmand, idéal pour les beaux jours.
Une recette pleine saveurs et de caractère ou se mêlent différentes textures
Recette surprenante créée à l'occasion de la Bataille Food #46
Une panna cotta salée pour profiter des asperges vertes. Proposez-la en petites verrines à l'occasion d'un buffet ou d'un apéro dinatoire !
Une délicieuse idée festive à base de crème de marrons
Car les panna cotta peuvent aussi être salées, je vous propose ces verrines de panna cotta au parmesan sur caviar de courgette, une recette très facile et rapide à faire.
Voici un dessert tout en fraîcheur et en douceur que vous pouvez préparer pour la fête des mamans ou pour n’importe quelle occasion. Il sera toujours apprécié.
Une verrine originale, onctueuse et croquante à la fois
La panna cotta? Un délice très facile à faire...
Une délicieuse panna cotta à base d'agar-agar
Quelques vapeurs de whisky et Baileys vous transportent jusqu'en Irlande !
Une recette simple et gourmande, avec effet garantis !!!
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