Des idées de recettes de parmesan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des petits biscuits apéro maison, un mariage parfait du parmesan et du thym citron!
Des petites bouchées excellentes et gourmandes pour un petit apéritif dînatoire ou pas.
Pour un apéro ou un buffet gourmand
Car les panna cotta peuvent aussi être salées, je vous propose ces verrines de panna cotta au parmesan sur caviar de courgette, une recette très facile et rapide à faire.
Un gratin d'aubergines panées à la mozzarella et au parmesan que vous pouvez enrichir avec du jambon cru...
Le gratin de courgettes, noisette, cajou et coriandre joue sur les textures et l’harmonie des goûts. Un gratin réconfortant et limité en calories.
Tarte ultra gourmande aux asperges et parmesan
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des pâtes aux 4 fromages, c'est-à-dire au parmesan, au gorgonzola, à la mozzarella et enfin, au chèvre. Trop gourmand !
Une idée d'entrée pleine de saveurs qui titille les papilles et commence à faire penser aux déjeuner en plein air !
Un risotto aux légumes verts ou légumes printaniers pour mettre en vedette ces petits légumes tout frais et dont le goût n’ a rien à voir avec les produits congelés.
Une polenta bien crémeuse où le parmesan et les asperges trouvent une place toute saisonnière....ajoutez quelques copeaux de jambon et l'assiette est ensoleillée !
Parmesan et Asperge est une association qui fonctionne bien ! Si on y ajoute du saumon fumé voilà une entrée riche en saveurs et parfaite pour une entrée de fête.
Une quiche qui pourrait être un plat "vide-placards" mais qui en fait est très élaborée et les saveujrs bien adaptées les unes aux autres. Une entrée royale !
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des tagliatelles fraîches aux moules et au pesto maison...Plutôt pas mal !
Une recette à quatre mains grandement appréciée, à refaire sans hésiter !
Aujourd'hui, nouveau samedi, nouvelle pizza, Je vous propose donc de réaliser : une pizza au brocoli, à la feta et à l'oignon rouge.
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