Des idées de recettes de patate douce et cuisine santé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un délicieux tajine sucré - salé au saumon, patates douces parfumé au safran et l’incontournable mélange d’épices marocain Ras El Hanout.
Délicieux velouté aux patates douces, potiron et fromage frais très réconfortant, sain, cuisine végétarienne.
Des tartines originales, où le pain est remplacé par... une tranche de patate douce grillée.
Une recette facile et rapide qui peut être réaliser avec des enfants.
Une association exotique savoureuse.
Avec l’œuf, on a un plat complet pour le midi.
Les fèves décortiquées ne nécessitent pas de trempage ce qui est fort pratique quand on arrive le soir avec une envie de soupe vite faite.
Une recette toute légère pour un soir
C'est une recette très simple et rapide à faire. Elle est à base de patate douce découpées en tranche et garnis avec du saumon et avocat.
J’ai été étonnée de trouver des recettes de lentilles en Éthiopie. Je me demandais ce qu’allait donner la banane avec. Et bien, c’est très bon et bien complet.
Une recette extraite du livre "Ma cuisine végétarienne pour tous les jours".
Je cherchais une recette de l’île d’Aruba qui se situe au large du Venezuela pour accompagner Sophie qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale.
Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.
Super facile et rapide, légère et parfumée. La patate douce est fabuleuse en soupe. Et ma touche perso pour une soupe onctueuse sans crème (ni fraiche ni végétale)
Une recette de chou rouge et patate douce rôtie, avec de la pomme et des noix pour une salade d’automne gourmande. Un plaisir pour les yeux et les papilles.
Une recette facile, saine et gourmande.
Un délicieux burger végétal aux notes fumées et épicées.
Apéritif ou entrée, un plein de saveurs !
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