Soupe de patate douce au gingembre

Soupe de patate douce au gingembre
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Super facile et rapide, légère et parfumée. La patate douce est fabuleuse en soupe. Et ma touche perso pour une soupe onctueuse sans crème (ni fraiche ni végétale)

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Gratinée au madère.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de soupe.

louche louche
11.55 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Dos de cabillaud poché vidéo
Dos de cabillaud poché

Pocher un poisson à l'eau de sel

Gravlax de saumon vidéo
Gravlax de saumon

Saumon séché au sel et aux épices.

Soupe de semoule d'orge et zaatar vidéo
Soupe de semoule d'orge et zaatar

Je vous propose aujourd’hui une soupe de semoule d’orge et zaatar connue par le nom de hsoua ou tchicha. Cette soupe est très bénéfique pour la santé car l’orge est une source de fibres et riche en vitamine B et E. Je me rappelle bien qu’on nous préparait souvent cette soupe de hsouaa bizaatar pour nous guérir de certaines maladies. Ma soupe se déguste sans viande, ni pois chiche. C'est une soupe végétarienne qui est bénéfique pour notre santé.

Quatre épices herbes et épices
Quatre épices

Pimenta Dioica.

Velouté lexique
Velouté

Sauce mère ou potage

T'as le sucre coco ! recettes
T'as le sucre coco !

Le sucre de coco est une alternative au sucre blanc.

Des soupes à boire et à manger recettes
Des soupes à boire et à manger

Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.

Poires pochées au Sauterne technique
Poires pochées au Sauterne

Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.

Dos de cabillaud vapeur technique
Dos de cabillaud vapeur

Cuisson vapeur n'est pas forcément synonyme de régime minceur.

soupe de potiron aux langoustines recette
soupe de potiron aux langoustines

Envie de soupe de potiron aux langoustines ? Découvrez cette recette de langoustines et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Soupe de panais au four recette
Soupe de panais au four

Envie de Soupe de panais au four ? Découvrez cette recette de panais et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Soupe de pèches de vigne à la menthe recette
Soupe de pèches de vigne à la menthe

Un dessert ultra frais et léger. Idéal pour les belles journées d'été. Peu importe le type de pêche ou de nectarine, un régal.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Pêches, brugnons et nectarines
Pêches, brugnons et nectarines
Des fruits délicieusement juteux.
Quand l'oignon voit rouge
Quand l'oignon voit rouge
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci
Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci
Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.
La framboise, un fruit rouge aux saveurs intenses
La framboise, un fruit rouge aux saveurs intenses
Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de soupe.

louche louche
11.55 € sur amazon.fr

Commander >>