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Velouté de patate douce, courge, lait de coco, noisettes, poires et bleu
Velouté de patate douce, courge, lait de coco, noisettes, poires et bleu

Soupe de patate douce, courge et lait de coco

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je voulais cuisiner une soupe réconfortante pleine de vitamines et de gourmandise bien sûr. Dernièrement j’ai goûté un très bon velouté de patate douce et lait de coco au Café Somos. Alors je me suis inspiré de cette base et l’ai customisé avec d’autres saveurs d’automne.

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Recette ajoutée le 31/10/20  - Mise à jour le 07/10/21 .

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