Soupe de patate douce et épinard au curry

Soupe de patate douce et épinard au curry
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Soupe de patate douce et épinard au curry IG bas épinards patate douce soupe curry sans lactose cuisine végétalienne

Quelques mots sur la recette

La patate douce est une bonne alternative à la pomme de terre. Elle est pauvre en calories, mais c'est une très bonne source de vitamines A. Bien qu'aujourd'hui, elle ne soit pas si exotique que cela, puisse qu'elle pousse aussi en France, elle se prête bien au jeu des épices ou du lait de coco. Ici, je l'ai associé avec un curry et des épinards pour une soupe saine et savoureuse.

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