Des idées de recettes de petits pois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Fraîcheur au rendez-vous !
Une version végétarienne du fameux riz cantonais
Une tartinade pour l'apéro avec des petits pois et de la menthe fraîche. Un régal!
Une soupe rafraîchissante par cette chaleur...
L'alliance d'un riz fondant et du croquant des petits pois relevés par la petite note salée apportée par la pancetta grillée et le parmesan.
C'est la pleine saison du merlu, on en profite :-)
Avec une pâte feuilletée toute prête, des petits pois et des coeurs d'artichauts surgelés pour gagner du temps.
En ce moment, vous pouvez trouver sur les marchés des petites langoustines à moins de 10€ le kilo (enfin près de l'océan)
Un cake très printanier pour les pique nique et les apéros
4 légumes, 4 cuissons, pour une jolie assiette végétale de saison !
On ne pense pas nécessairement à associer des saucisses au riz avec des légumes de printemps. Et c'est un tort !
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