Soupe froide de petits pois aux poivrons et à la menthe poivrée

Je vous propose aujourd'hui une soupe veloutée avec la légère amertume de l'endive associée au fromage gorgonzola. Cela donne une soupe gourmande à souhaits.

Un dip parfait pour l'été à transformer en purée ou en soupe pour l'hiver...Une recette hyper facile et rapide à préparer qui ensoleillera votre journée.

En entrée, à l'apéro en verrines ou encore comme repas, cette soupe martienne est vraiment délicieuse.