Name: Soupe de petits pois menthe citron vert
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: 500g de petits pois frais ou congelés; 1 oignon; 1 citron vert bio; 1 c à soupe d'huile d'olive; 1/2 bouquet de feuilles de menthe

Soupe de petits pois menthe citron vert

Aux Fourneaux

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500g de petits pois frais ou congelés

1 oignon

1 citron vert bio

1 c à soupe d'huile d'olive

1/2 bouquet de feuilles de menthe

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Préparation de la recette

1Peler et ciseler l'oignon.

2 Dans une casserole, faire revenir l'oignon avec de l'huile d'olive.

3Ajouter 1 litre d'eau.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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citron menthe petits pois soupe

Publié le 8 septembre 2013 à 16h30, Modifié le 25 mars 2022 à 11h21

Accord mets et musique

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