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Velouté de petits pois à la ciboulette
Velouté de petits pois à la ciboulette

Velouté de petits pois à la ciboulette

Aux Fourneaux Aux Fourneaux
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
400 g de petits pois frais ou surgelés
1 oignon
50 cl d'eau
20 cl de crème fraiche
Ciboulette fraiche
1 c à café de curry
Sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Ciseler l'oignon et le faire revenir dans une casserole.
2Ajouter les petits pois, recouvrir d'eau et cuire 10 minutes.
3Mixer les petits pois, ajouter la crème liquide et la ciboulette.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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ciboulette cuisine économique herbes aromatiques légumineuses petits pois soupe velouté
Recette ajoutée le 20/11/12  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de petits pois à la ciboulette

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Une musique partagée par Clementine pour accompagner une recette de tartine de chèvre frais aux herbes, fèves et petits pois.

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