Des idées de recettes de pickles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le stoemp, c'est du belge et c'est une écrasée de pomme de terre un peu rustique, souvent servi avec une saucisse et un jus de viande. Ici une version un peu différente.
Excellent condiment pour accompagner le magret de canard, foie gras ou les viandes blanches de volaille.
Un pickle à la couleur fabuleuse et au goût puissant qui réveillera n'importe quel plat.
C'est de saison. En pickles, la rhubarbe saura relever vos plats ou vos salades.
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