Name: Recettes de pochage
Total time: 30 min
Cuisine: pochage

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Poires pochées, sauce caramel au beurre salé

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Comme une envie d'essayer d'anciennes recettes ! Il y a quelques années j'avais fait un entremets au bon goût de poire et de caramel pour un anniversaire. On s'était régalé, alors je récidive cette recette en prenant soin de vous expliquer pas à pas la réalisation.