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Recettes de pochage

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de pochage et de fruits rouges !

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Nouveautés : des recettes de pochage et de fruits rouges qui changent !

Eton mess fraise rhubarbe
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MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Avec mes restes de meringue, compote de rhubarbe et de fraises, j'ai fait des petits eton mess fraise rhubarbe.

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Cake au citron et aux myrtilles
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Le cake myrtilles de Cédric Pernot ne contient pas de citron mais juste un délicieux confit de myrtilles . Comme j’aime beaucoup l’association myrtilles et citron, j’ai ajouté des zestes de citron qui le parfument à merveille.

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