Poivrons grillés et tartinade : toutes nos recettes

Name: Réveillez vos papilles avec ces belles recettes à base de poivrons grillés
Total time: 30 min
Cuisine: poivrons grillés

Le poivron grillé est une préparation typique du bassin méditerranéen. Photo par woodleywonderworks

Les poivrons peuvent être grillés au four, à la poêle, à la plancha ou sur le barbecue. Avec leur goût fruité et sucré, ils agrémentent délicieusement salades, pâtes et cakes. Ils sont également parfaits mixés et déposés dans une soupe froide ou servis en tartinade et accompagnent merveilleusement une viande grillée, marinés dans de l'huile d'olive avec de l'ail et du persil.

Typiques de la cuisine méditerranéenne, les poivrons grillés sont vraiment faciles à préparer et il serait bien dommage de s'en priver !

Poivrons grillés et tartinade : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

5 idées originales pour composer votre planche apéritive

Des rillettes à tartiner

Des recettes bien trempées

Dips et tartinades pour un apéritif gourmand

Le thon, humm... c'est bon !

Voir toutes les sélections de recettes de poivrons grillés
Voir toutes les sélections de recettes de tartinade

Toutes les recettes de poivrons grillés et tartinade des Gourmets

Des idées de recettes de poivrons grillés et tartinade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ajvar

Happy papilles

A base de poivrons grillés rouges, ce condiment est populaire en Serbie, au Montenegro, en Croatie... Doux ou relevé, on le déguste en entrée, étalé sur une tranche de pain de pain, il accompagne aussi les plats ou les viandes. Sa recette se transmet de génération en génération, le meilleur étant toujours celui fait par une tante ou un grand mère...