Popover et pudding : toutes nos recettes

Name: Toutes nos recettes de popovers sucrés ou salés
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: popover

Le popover est un petit pain dont la pâte rappelle celle du Yorkshire pudding. Photo par normanack

Si vous ne connaissez pas encore les popovers, il est grand temps d'y remédier, vos papilles vous en remercieront ! Ces petites pâtisseries originaires d'Amérique du Nord et qui débordent des moules à la cuisson - d'où leur nom - peuvent être aussi bien salées que sucrées.

Popovers aux mûres, aux framboises ou au fromage, laquelle de ces recettes choisirez-vous pour le brunch ?

Toutes les recettes de popover et pudding des Gourmets

Des idées de recettes de popover et pudding pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Popovers aux poires

Oh la gourmande

Aujourd'hui, je vous propose un goûter fruité. Le popover, cousin anglais du pudding, est un petit pain léger réalisé avec une pâte aux œufs et cuit dans des moules à muffins. Dans cette version, il se pare de poires fondantes, mais vous pouvez tout aussi bien le préparer avec des pommes. Un goûter simple, fruité et aérien, parfait pour une pause gourmande sans lourdeur.

Voir aussi

Cuisine américaine

Voir d'autres recettes de popover et de...

chandeleur crêpes crêpes du monde crêpes soufflées crêpes sucrées cuisine américaine cuisine anglaise dessert goûter Mardi gras petit déjeuner poires pudding Thermomix

Voir toutes les recettes de popover
Voir toutes les recettes de pudding