Cuisine algérienne et poulet : toutes nos recettes – Page 4

Brika bônoise au poulet, fromage et pomme de terre, pour changer de la traditionnelle à la viande hachée, à l'origine , ce sont des accompagnements de jaris ( chorba ).....

Chorba algéroise à l'agneau et aux vermicelles que l'on peut décliner au poulet ou aux boulettes de viande.

Le couscous n’a pas de saison, un week-end en famille c’est couscous, le couscous de l’été aux pilons de poulet de la ferme et des légumes frais, c’est bon et c’est convivial.

C'est le couscous royal algérien, avec beaucoup d'épices

Plat ou accompagnement, une généreuse tourte au poulet et au fromage. Pâte à l'huile d'arachides et au yaourt nature.

Une soupe réconfortante facile à réaliser

Plat de riz façon grand mère à l'arabe, aux poulet ou à l'agneau, pois chiches et petits légumes , facile et sans prise de tête.

Des crêpes à la farine de sarrasin saines, fourrées et gratinées, au blanc de poulet et fromage.

Envie de tajine au poulet et aux oeufs ? Découvrez cette recette de cuisine du monde et donnez votre avis en commentaire !

CUISINE ALGÉRIENNE DE ANNABA. Dolma ou mijoté de courgettes entières farcies au blanc de poulet haché, sauce rouge épicée aux tomates.

Simples et sans prise de tête, des hamburgers fait maison aux steaks hachés de poulet avec des rondelles d'oignons et de tomates grillés, sans sauce ni tartinade.

Le bouillon de légumes au poulet de grand mère, plat d'hiver , consistant et très réconfortant que nous aimions particulièrement.

Une délicieuse escale gourmande

Tajine de petits pois aux artichauts et poulet en sauce rouge, facil, économique et rapide.

Plat facile et sans prise de tête le poulet rôti au four.

Batata koucha, pommes de terre et fenouil au poulet, très savoureux plat mijoté au four.

Des chaussons feuilletés farcis de poulet, simple et sans prise de tête, pour un apéro ou en accompagnement c'est sympa.

dwida .

Plat de pommes de terre frites en sauce blanche liée à l'oeuf et au citron , à l'agneau traditionnellement.

Un mijoté de petits pois frais aux artichauts et au poulet ou à l'agneau, un classique de la cuisine algérienne.