Name: Faites-vous plaisir avec ce grand choix de recettes pour cuisiner avec le rhum
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: rhum

Meilleures recettes de rhum et de cuisine régionale des Gourmets

Des idées de recettes de rhum et de cuisine régionale pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Popotte

On a tellement aimé la version nature de ce gâteau qu'on a testé la version myrtilles. Se conserve très bien. Pour cela, emballez-là encore tiède dans un torchon et stockez là à température ambiante.

Bottereaux nantais

Une aiguille dans l potage

Traditionnellement dégustés lors du Mardi gras, les beignets se préparent de multiples façons. Ils portent différents noms selon les régions. Dans la famille des beignets, aujourd'hui je vous présente les bottereaux nantais.

Ces beignets sont à pâte levée, en forme de losanges, biens dorés et gonflés, avec une mie aérée et moelleuse. Ils sont vraiment très simples à préparer.

Bugnes de Lyon traditionnelles

A Prendre Sans Faim

Une recette traditionnelle française de beignets de la région Rhône-Alpes plus précisément de l'Est et Massif Alpin que tout le monde adore. Ici il s'agit de la recette de base aromatisée au rhum et au citron. Pour Mardi gras ou juste pour un bon goûter !

Dernières recettes de rhum et de cuisine régionale par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rhum et de cuisine régionale qui changent !

Palets solognots

kilometre-0

Je cherchais une recette de la région Centre et ai trouvé ces palets solognots au rhum et aux raisins

Milhassou au potimarron toulousain

kilometre-0

Voici une recette de dessert bien de saison : le milhassou toulousain qu’on retrouve dans le grand sud ouest de la France.

Bouligou du Limousin

Miechambo Cuisine

Un petit dessert rapide, facile et pas trop sucré et en plus avec de la pomme ! Une spécialité limousine particulièrement savoureuse.

Gâteau Nantais

kilometre-0

A Bordeaux, il y a les cannelés. A Nantes, le gâteau Nantais. Ils ont comme points communs d'être riches en rhum.

Ça mord !

Moule pour friture en chocolat pour Pâques

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Partez à la pêche au chocolat avec les enfants pour Pâques.

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Beignet landais

PHILANDCOCUISINE

En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.