Recettes de rhum et de chocolat

Bouteilles de rhum.
Blanc, brun, ambré... les variétés de rhums sont nombreuses pour le plus grand plaisir des amateurs. Photo par Matt.

Le rhum, eau-de-vie préparée avec la canne à sucre, peut être consommé pur, en cocktail ou être utilisé dans différentes recettes de cuisine (comme le baba au rhum).

Idées de recettes de rhum et de chocolat des Gourmets

Galette des rois à la crème de banane et pépites de chocolat
Galette des rois à la crème de banane et pépites de chocolat

Allergique Gourmand  -  Une pâte cacaotée, une crème de banane aux pépites de chocolat et un soupçon de rhum. Elle a tout pour plaire aux papilles cette galette des rois sans gluten, sans lait, sans oeufs. Vive l'épiphanie !

Semifreddo
Semifreddo

Tyldette  -  Ou l'italien mi-froid mais terriblement délicieux. Dessert glacé.

Croustimoelleux, le fondant au chocolat des sœurs Scotto
Croustimoelleux, le fondant au chocolat des sœurs scotto

My Parisian Kitchen  -  Très riche en chocolat et ultra fondant, ce gâteau sans farine : sans gluten est une pure gourmandise. Avec en plus un peu de Rhum et de vanille

Fondant rhum banane chocolat
Fondant rhum banane chocolat

Voyage Culinaire  -  Envie de Fondant rhum banane chocolat ? Découvrez cette recette de fondant et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau ultra fondant chocolat, marron et rhum
Gâteau ultra fondant chocolat, marron et rhum

HappyCurio  -  Je voulais tester un gâteau sans farine. Un gâteau qui allie la texture de la crème de marrons à la gourmandise du chocolat. Pour un résultat hyper fondant très addictif, parfumé de rhum pour révéler la crème de marrons. Peu d’ingrédients, peu de temps en cuisine, idéal pour un repas improvisé !

Flaugnarde pomme rhum chocolat
Flaugnarde pomme rhum chocolat

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de flaugnarde pomme rhum chocolat.

Cake banana bread marbré au chocolat
Cake banana bread marbré au chocolat

Délicimô !  -  Voilà une très belle variante de l’indétrônable cake marbré au chocolat ! Il se dégustera à n’importe quelle heure de la journée : petit déjeuner, dessert, goûter… à vous de décider !

Vol-au-vent sucrée à la banane et au chocolat
Vol-au-vent sucrée à la banane et au chocolat

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Et voici une recette originale de vol-au-vent en version sucrée…

Gâteau mousseline tigré
Gâteau mousseline tigré

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands Le gâteau mousseline tigré Niveau goût, c’est un délice. Hyper léger, moelleux, je l’adore. Les vermicelles au chocolat, rend ce gâteau encore plus gourmand. A la maison, il a fait fureur. Bonne journée à tous.

Crêpes traditionnelles de Hongrie
Crêpes traditionnelles de hongrie

kilometre-0  -  Recette de karoli gundel . Quand j’ai vu ces crêpes en cherchant une recette Hongroise, j’ai craqué.

Tiramisu à la banane
Tiramisu à la banane

Kélou  -  Tiramisu classique dans lequel l'Amaretto est remplacé par du rhum ambré, avec une couche de rondelles épaisses de banane entre les biscuits et la crème à faire avec ou sans Thermomix

Gâteau chocolat banane au rhum
Gâteau chocolat banane au rhum

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Ce gâteau est trop bon, j’adore l’association du chocolat et de la banane.

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Une recette de rhum choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rhum arrangé ananas vanille
Rhum arrangé ananas vanille

Lady Rhum  -  Dans toutes les maisons créoles, un rhum arrangé ananas vous sera offert en apéritif ou en digestif , toute l’année … et à toutes les occasions. Goûtez et rajoutez un peu de sucre si vous le désirez. Et plus vous laisserez macérer, meilleur c’est !

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