Rhum et citron : toutes nos recettes

Nous sommes exactement à un mois de noël, il est donc temps de commencer à réaliser et tester de nouvelles recettes pour les fêtes de fin d’année. Les recettes de pain d'épices sans gluten se déclinent à l'infini. On commence en douceur avec un pain d’épices sans gluten au citron et rhum brun.

Pour un apéritif entre amis qui fera voyager vos papilles jusqu'aux Antilles, je vous propose de préparer ce délicieux planteur martiniquais très simple et rapide à réaliser. A consommer avec modération.

Ces adorables petits soufflés aux fruits rouges à la jolie couleur pastel sont un dessert subtile et élégant, tout en étant naturellement sans gluten et sans lactose.

Je vous propose de préparer pour toutes vos occasions un cocktail à base de rhum déclinant la célèbre recette du daiquiri mais cette fois avec de la fraise. Facile à préparer, rafraichissant. A consommer bien sûr toujours selon les recommandations d'usage.

Le cocktail Papa Doble est un classique cubain, créé en hommage à Ernest Hemingway, qui était un grand amateur de Daiquiris. C'est un cocktail équilibré et acidulé, parfait pour les chaudes journées d'été. Essayez-le chez vous et laissez-vous transporter dans les rues colorées de La Havane !

Pour accompagner la viande ou le poisson.

En partant de l’idée du mojito j’ai voulu retrouver dans un dessert ces principaux attrait, la légèreté, la couleur des beaux jours, le goût fruité et frais. Et c’est un pari gagné, mes goûteurs ont adoré. J’ai choisi de réaliser un biscuit de Savoie, un vrai nuage, au rhum citron et menthe, frais et très léger.

Une revisite du célèbre "Mojito", mais en salé ! Avec pesto citron vert, menthe et crevettes flambées au rhum.

Fruité, acidulé et doux à la fois.

Voici la recette originale du vrai mojito cubain ! Elle est facile et rapide à réaliser et si délicieuse ! Il est également possible de rajouter des fraises coupées en morceaux pour faire un mojito fraise à tomber par terre.

Un baba légèrement différent du baba au rhum classique, parfumé aux 2 citrons, avec une chantilly-mascarpone à la vanille : de la fraicheur et de l'originalité !

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse boisson qui nous vient de la Barbade, un punch épicé qui fera la bonheur des amateurs et qui les emmènera tout droit en vacances sous les palmiers et le soleil !

Une recette traditionnelle française de beignets de la région Rhône-Alpes plus précisément de l'Est et Massif Alpin que tout le monde adore. Ici il s'agit de la recette de base aromatisée au rhum et au citron. Pour Mardi gras ou juste pour un bon goûter !

Vous êtes tenté par une recette de mojito ? Testez cette recette de cocktails et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Autre cocktail originaire de Cuba, moins connu que le Mojito mais tout aussi bon. Composé de jus de citron, de sirop de sucre de canne et de rhum blanc. Il fait partie des grands cocktails classiques, il peut être décliné en plein de parfums (framboise, pêche, fraise,…). On n'oublie pas, c'est à consommer avec modération.

Le nom de ce cocktail vient du mot tahitien « Maita'i » signifiant « bon » ou « le meilleur »… À base de rhum inventé en 1944 à Oakland (Californie) par Victor J. Bergeron. En plus du rhum, ce cocktail comprend du curaçao, du sucre, du citron vert et du sirop d'orgeat. Il peut se préparer mixeur ou se shaker avec de la glace pilée.

J'ai le bonheur (ou pas) d'accueillir une nouvelle venue depuis quelques jours : la grippe. Je suis donc on-ne-peut-mieux placée pour vous proposer ce remède de grand-mère qui a fait ses preuves. La recette de base contient du miel, du citron, du rhum et de l'eau bouillante, les épices sont là uniquement pour le plaisir gustatif, ils sont modifiables selon vos goûts et vos envies. Sur ce, je retourne sous la couette.

Le petit créole au rhum : ce cocktail fort sympathique me vient d'un ami tenant un bar à cocktail dans le sud de La Réunion, un véritable délice à déguster en regardant le coucher de soleil. Simple, rapide, il sera parfait pour votre prochaine soirée entre amis.

Le XO Black Pear (extra old) est un cocktail caractérisé par des arômes riches, complexes et profonds. Il plaira sans aucun doute aux connaisseurs et aux amateurs de cocktails fins et élégants. Il est parfait pour célébrer une occasion spéciale en famille ou entre amis.