Faites-vous plaisir avec ce grand choix de recettes pour cuisiner avec le rhum

Bouteilles de rhum.
Blanc, brun, ambré... les variétés de rhums sont nombreuses pour le plus grand plaisir des amateurs. Photo par Matt.

Le rhum, eau-de-vie préparée avec la canne à sucre, peut être consommé pur, en cocktail ou être utilisé dans différentes recettes de cuisine (comme le baba au rhum).

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Carpaccio d'ananas exotique
Carpaccio d'ananas exotique

Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Tarte aux fruits et mascarpone sans cuisson

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de Nigella Lawson simple et rapide à faire et qui a toujours beaucoup de succès. De plus, on peut tout à fait varier les fruits à l'infini en fonction des saisons. On n'a pas toujours besoin d'un four pour réaliser un délicieux dessert !

Cannelés bordelais
Cannelés bordelais

Le Pays des Gourmandises Voici une recette facile et rapide des fameux cannelés bordelais ! Généralement servis à l'heure du café pour une pause gourmande et savoureuse, ils sont également appréciés dans un buffet sucré pour terminer le...

Bananes marinées au rhum ambré à la plancha
Bananes marinées au rhum ambré à la plancha

Passiflore passion d'héllyane "Une recette de bananes marinée au rhum à la plancha"

Brochettes de melon au miel, rhum et menthe
Brochettes de melon au miel, rhum et menthe

Passiflore passion d'héllyane Régalez vous avec ces brochettes de melon au rhum, miel, menthe. Cuisson à la plancha Simogas. On y pense un peu moins mais des brochettes de fruits caramélisés à la plancha font un délicieux dessert d'été à servir avec une boule de

Voir toutes les vidéos de recettes de rhum ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Banane flambée
Banane flambée

Tangerine Zest  -  Envie d'une belle recette de banane flambée au rhum, bien expliquée en vidéo ? Découvrez cette recette d'un dessert classique et donnez votre avis en commentaire !

Banane flambée au rhum, crème mascarpone vanillée
Banane flambée au rhum, crème mascarpone vanillée

Bistro de Jenna  -  Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Tourte des Pyrénées
Tourte des pyrénées

Camping du Pibeste  -  A tous ceux qui n’ont pas pu goûter dans leur enfance à la tourte de ma grand-mère Eléonore, voici une recette de ce gâteaux moelleux et parfumé qui accompagnera toutes vos pauses café. C’est un gâteau traditionnel, cuisiné dans tous le pays et...

Flognarde aux mirabelles
Flognarde aux mirabelles

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Ce dessert est délicieux. Et très parfumé avec ces mirabelles… La flognarde est un gâteau composé de fruits recouverts d’un appareil à flan (c’est en faite un clafoutis mais réalisé avec d’autres fruits que les cerises).

Babas à la piña colada
Babas à la piña colada

La fille du boulanger cuisine  -  De délicieux baba parfumés, moelleux accompagnés de fruit frais et d’une chantilly coco

La Flognarde aux pommes
La flognarde aux pommes

Petite Cuillère et Charentaises  -  Vous ne connaissez pas la flognarde ? Mais si ! Vous qui faites des clafoutis aux pommes... vous faites des flognardes ! La flognarde ici, c'est un peu LE dessert de ton enfance, que ta mamie te prépare pour les goûters des jours pluvieux. Ici,...

Tarte amandine framboises
Tarte amandine framboises

A Prendre Sans Faim  -  Une recette classique de tarte aux fruits qui associe les amandes aux framboises avec une touche de rhum (mais ce n'est pas obligatoire!).

Brochettes de melon au miel, rhum et menthe
Brochettes de melon au miel, rhum et menthe

Passiflore passion d'héllyane  -  Régalez vous avec ces brochettes de melon au rhum, miel, menthe. Cuisson à la plancha Simogas. On y pense un peu moins mais des brochettes de fruits caramélisés à la plancha font un délicieux dessert d'été à servir avec une boule de

Tarte aux poires raisins secs au rhum et baies de goji
Tarte aux poires raisins secs au rhum et baies de goji

Passiflore passion d'héllyane  -  Envie de tarte aux poires/raisins secs au rhum et baies de goji + amande/coco - Passiflore, Passion d'Héllyane ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Le Gâteau Basque
Le gâteau basque

Délicimô !  -  Essayez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

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Rhum arrangé ananas vanille
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