Recettes de rhum et de banane

Bouteilles de rhum.
Blanc, brun, ambré... les variétés de rhums sont nombreuses pour le plus grand plaisir des amateurs. Photo par Matt.

Le rhum, eau-de-vie préparée avec la canne à sucre, peut être consommé pur, en cocktail ou être utilisé dans différentes recettes de cuisine (comme le baba au rhum).

Quelques vidéos de rhum et de banane du Chef et des Gourmets

Bananes marinées au rhum ambré à la plancha

Passiflore passion d'héllyane  -  "Une recette de bananes marinée au rhum à la plancha"

Voir toutes les vidéos de recettes de rhum ...

Idées de recettes de rhum et de banane des Gourmets

Semifreddo
Semifreddo

Tyldette  -  Ou l'italien mi-froid mais terriblement délicieux. Dessert glacé.

Fondant rhum banane chocolat
Fondant rhum banane chocolat

Voyage Culinaire  -  Envie de Fondant rhum banane chocolat ? Découvrez cette recette de fondant et donnez votre avis en commentaire !

Pancake banane, maïs, huile de coco
Pancake banane, maïs, huile de coco

La bonne bouffe à sam  -  Des pancakes moelleux au goût des Antilles, absolument sans œuf, ni lait ni gluten.

Tatin de bananes au caramel et au rhum
Tatin de bananes au caramel et au rhum

Flo/Au Fil du Thym  -  Une délicieuse recette de tatin aux bananes, caramel et rhum, facile à préparer. C’est fondant, croustillant, délicieusement parfumé surtout avec la touche de rhum, dépaysant, et agrémente aisément une fin de repas ou un goûter.

Pancakes banane rhum raisins
Pancakes banane rhum raisins

A Prendre Sans Faim  -  Une recette originale de pancake qui change un peu des pancakes classiques.

Bananes marinées au rhum ambré à la plancha
Bananes marinées au rhum ambré à la plancha

Passiflore passion d'héllyane  -  "Une recette de bananes marinée au rhum à la plancha"

Cake banana bread marbré au chocolat
Cake banana bread marbré au chocolat

Délicimô !  -  Voilà une très belle variante de l’indétrônable cake marbré au chocolat ! Il se dégustera à n’importe quelle heure de la journée : petit déjeuner, dessert, goûter… à vous de décider !

Yaourt à la banane et au rhum
Yaourt à la banane et au rhum

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  J’adore cela quand il y a du rhum dans mes yaourt ! miam !

Vol-au-vent sucrée à la banane et au chocolat
Vol-au-vent sucrée à la banane et au chocolat

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Et voici une recette originale de vol-au-vent en version sucrée…

Banana bread muesli framboises
Banana bread muesli framboises

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de cake sans gluten parfait pour utiliser des bananes trop mûres. Le mélange de framboises et de bananes, l'ajout de rhum, combiné aux épices et au muesli font de ce cake un dessert très gourmand qui a eu énormément de succès chez moi. De plus, j'ai pu faire 2 cakes avec ces ingrédients que j'ai mis à cuire en même temps dans mon four.

Banana Real
Banana real

BriceG  -  Une empanada Brésilien à la banane caramélisée

Gâteau renversé à la banane plantain
Gâteau renversé à la banane plantain

Un peu gay dans les coings  -  Caramel, bananes plantain bien mûres et rhum... hmmmm!

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Une recette de rhum choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rhum arrangé ananas vanille
Rhum arrangé ananas vanille

Lady Rhum  -  Dans toutes les maisons créoles, un rhum arrangé ananas vous sera offert en apéritif ou en digestif , toute l’année … et à toutes les occasions. Goûtez et rajoutez un peu de sucre si vous le désirez. Et plus vous laisserez macérer, meilleur c’est !

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