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Crêpes à la créole
Crêpes à la créole

Crêpes à la créole

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 bananes
100 g de farine
5 g de sucre complet + 10 g
1 pincée de sel
2 œufs
40 cL de lait
30 g d’amandes effilées
20 g de beurre + 20 g
5 cL de rhum
200 g de pâte à tartiner
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Peler 1 banane, la couper en morceaux et l’écraser à la fourchette (ou la mixer).
2 Dans un saladier, incorporer la farine, 5 g de sucre, la banane mixée, 1 pincée de sel et 2 œufs.
3 Mélanger et incorporer petit à petit 40 cL de lait jusqu’à obtention d’un mélange bien homogène.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des délicieuses crêpes parfumées au rhum puis agrémentées de rondelles de banane caramélisées et de pâte à tartiner chocolat-noisettes

Voir la recette
amandes banane Nutella oeuf rhum
Publié le 7 mars 2014 à 16h58, Modifié le 19 décembre 2018 à 15h30

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crêpes à la créole

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