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Tarte à la banane et lait de coco
Tarte à la banane et lait de coco

Tarte à la banane et lait de coco

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 40 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
250 g de farine
125 g de beurre doux
80 g de sucre glace
40 g d'amandes en poudre
1 œuf
1 grosse pincée de sel
3 bananes bien mûres
20 cL de lait de coco
1 cuil. à café de cannelle
2 œufs
1 citron vert
1 sachet de sucre vanillé
5 cuil. à soupe de sucre complet
2 cuil. à soupe de rhum vieux
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélanger tous les ingrédients secs et le beurre coupé en petits morceaux.
2 Sabler le beurre entre les mains et, une fois celui-ci intégré à la farine et au sucre, ajouter l’œuf et former rapidement une boule.
3 Réserver au frais une trentaine de minutes avant d’étaler.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une tarte à la banane, lait de coco et rhum bien gourmande pour apporter un peu de soleil à votre table

Voir la recette
banane cannelle citron vert lait de coco oeuf poudre d'amandes rhum
Publié le 7 mars 2014 à 15h31, Modifié le 2 décembre 2018 à 00h07

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte à la banane et lait de coco

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Une musique partagée par Isabelle pour accompagner une recette de tarte yuzu, sarrasin.

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