Name: Tarte à la banane et lait de coco
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: poudre d'amandes
Ingredients: 250 g de farine; 125 g de beurre doux; 80 g de sucre glace; 40 g d'amandes en poudre; 1 œuf; 1 grosse pincée de sel; 3 bananes bien mûres; 20 cL de lait de coco; 1 cuil. à café de cannelle; 2 œufs; 1 citron vert; 1 sachet de sucre vanillé; 5 cuil. à soupe de sucre complet; 2 cuil. à soupe de rhum vieux

Tarte à la banane et lait de coco

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Happy papilles

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

250 g de farine

125 g de beurre doux

80 g de sucre glace

40 g d'amandes en poudre

1 œuf

1 grosse pincée de sel

3 bananes bien mûres

20 cL de lait de coco

1 cuil. à café de cannelle

2 œufs

1 citron vert

1 sachet de sucre vanillé

5 cuil. à soupe de sucre complet

2 cuil. à soupe de rhum vieux

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Préparation de la recette

Mélanger tous les ingrédients secs et le beurre coupé en petits morceaux.

Sabler le beurre entre les mains et, une fois celui-ci intégré à la farine et au sucre, ajouter l’œuf et former rapidement une boule.

Réserver au frais une trentaine de minutes avant d’étaler.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une tarte à la banane, lait de coco et rhum bien gourmande pour apporter un peu de soleil à votre table

Voir la recette

banane cannelle citron vert lait de coco oeuf poudre d'amandes rhum

Publié le 7 mars 2014 à 15h31, Modifié le 2 décembre 2018 à 00h07

Accord mets et musique

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