Name: Recettes de rotis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: rotis

Dernières recettes de rotis et de naan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rotis et de naan qui changent !

Rotis boeuf curry

Simple & Gourmand

Les rotis (ou parathas) boeuf curry sont de petits farcis de pain feuilleté indien, farcis d’une préparation à base de boeuf et de curry. Je les ai façonné en triangle mais on peut aussi les faire en demi-lune ou selon son envie. C’est une spécialité du sud de l’Inde et du Sri Lanka des plus gourmandes.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Coupe-pâte

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pain.

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Pain plat au yaourt

Mes inspirations culinaires

Ce pain au yaourt grec ne nécessite pas de pétrissage il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un saladier, de les façonner en de petits disques plats et les cuire sur une poêle comme les pains pitas et qui ressemblent aux naans indiens. Avec un temps de repos de 15 min seulement c'est une recette express !