Direction l'Amérique et ses recettes de s'more

Name: Direction l'Amérique et ses recettes de s'more
Total time: 30 min
Cuisine: s'more

Le s'more est un biscuit-sandwich à la guimauve. Photo par Kevin Smith

Populaire aux États-Unis et au Canada, le s'more est un dessert composé d'une guimauve grillée et d'un carré de chocolat positionnés entre deux biscuits Graham.

Son nom est une contraction des paroles anglaises "some more" (encore quelques uns) car quand on commence à en manger, difficile de ne s'arrêter qu'à une seule de ces gourmandises ! Si vous souhaitez la totale, on vous conseille le feu de camp pour déguster les s'mores comme il se doit mais un barbecue fera très bien l'affaire.

Meilleures recettes de s'more et de gourmandises des Gourmets

Des idées de recettes de s'more et de gourmandises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème brûlée au chocolat façon S'Mores

Bistro de Jenna

Cette gourmandise est composée de guimauve grillée, tablette de chocolat et de biscuit graham (comme des petits beurre).

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de kouglof.

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Beignet landais

PHILANDCOCUISINE

En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.