Sans cholestérol et carottes : toutes nos recettes

Name: Ne soyez plus en manque d'inspiration avec nos recettes sans cholestérol
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Cuisine: sans cholestérol

Les fruits sont des aliments sans cholestérol. Photo par silviarita

Il est parfois difficile de s'y retrouver quand on évoque le cholestérol et on a tendance bien souvent à le diaboliser. Il existe deux catégories de cholestérol, le cholestérol sanguin, naturellement sécrété par le foie, et le cholestérol apporté par les aliments d'origine animale. Il faut par ailleurs faire la distinction entre le cholestérol HDL, le bon cholestérol, et le LDL, le mauvais cholestérol.

On a absolument besoin de ce lipide pour le bon fonctionnement de notre organisme mais présent en excès, il peut devenir dangereux pour notre santé. C'est pourquoi les personnes qui doivent être particulièrement vigilantes et qui ont besoin de baisser leur taux de cholestérol vont s'intéresser à des recettes privilégiant le bon gras comme celui issu des huiles végétales telles que l'huile d'olive et l'huile de tournesol plutôt que le beurre. Rien de compliqué dans la réalisation de recettes sans cholestérol, il en existe une quantité infinie qui s’adapteront à tous les goûts.

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La carotte

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Toutes les recettes de sans cholestérol et carottes des Gourmets

Des idées de recettes de sans cholestérol et carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mafé de PST et carottes

Loetitia Cuisine

Le mafé, originaire du Mali, se reconnaît à sa sauce onctueuse et parfumée à la cacahuète. Ce plat généreux se prépare traditionnellement avec de la viande ou des légumes, et se déguste accompagné de riz blanc.

Ici, je vous propose une version végétarienne, réalisée avec des protéines de soja texturées — parfaites pour ce type de plat en sauce — et des carottes fondantes. Et forcément, en grande adepte du beurre de cacahuète, je ne pouvais qu’être fan de cette recette !

Salade de pâtes aux carottes rôties sauce tahini

Loetitia Cuisine

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Sauté de seitan aux carottes à l’aigre-douce

Loetitia Cuisine

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Légumière entre deux

Loetitia Cuisine

Intéressé par la réalisation d'une recette de légumière entre deux ? Suivez cette recette de sans produits laitiers et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Pois gourmands à la thaï

Loetitia Cuisine

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de citronnelle ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Smoothie protéiné pomme carotte

Loetitia Cuisine

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de smoothie protéiné pomme carotte ? Réalisez cette recette de tofu et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Petites carottes confites

Loetitia Cuisine

À la recherche d'une recette de printemps pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Terrine de carottes aux noix de cajou

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Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de terrine de carottes aux noix de cajou ? Réalisez cette recette de cuisine végétalienne et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.