Des idées de recettes de sans lactose et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des petites crèmes rapides, faciles, légères et déclinables à l'infini
je vous propose une recette un peu rustique de tarte à la pêche de vigne, aux mûres, sur un lit de crème d'amande.
Rustique parce que sa pâte est sablée et non sucrée
Une recette toute simple, mais bien goûteuse : l'apfelstrudel aux pommes et graines de pavot, sans gluten ,sans lactose, sans oeuf.
Voici la recette des cannelés sans gluten et même sans lactose de Marie Roulier ! Avis à tous ceux qui n'en ont pas mangé depuis longtemps ou aux curieux !!
Une gourmandise toute douce et très parfumée
Une pizza pour le dessert, qui met à l'honneur la figue et l'huile d'olive.
Un gâteau absolument étonnant car il est très moelleux, fondant et décadent et pourtant on ne sent absolument pas la courgette qui se cache dedans.
Découvrez le macis, une épice proche de la muscade en goût avec ce gâteau moelleux et léger à la rhubarbe.
Un riz au lait aux saveurs exotiques, délicieusement gourmand.
J'ai testé des gaufres… Pas n'importe lesquelles, des gaufres à la noix de coco sans lactose. Pour ceux qui n'aiment pas la noix de coco, s'abstenir ! :)
Pour faire le plein d'énergie, voici la recette du banana bread aux graines de chia. Une recette sans lactose, vegan et sans sucres ajoutés.
Pour les fans de tiramisu, voici la version sans gluten et sans lactose, terriblement gourmande et simple à faire !!
Voir toutes les recettes de sans lactose
Voir toutes les recettes de dessert
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1