Cuisiner sans lactose n'est pas si difficile, la preuve en recettes – Page 47

Le lait de noix de cajou est une excellente alternative aux produits laitiers pour ceux qui ne peuvent pas, ou choisissent de ne pas boire du lait de vache. Son goût se rapproche des produits laitiers de vache ainsi que son aspect et même sa consistance. Je trouve qu'il est plus doux que le lait d’amande et il plaît beaucoup aux enfants.

Le curcuma est utilise comme une épice dans la cuisine indienne particulièrement dans le curry, le riz, les lentilles... Ici je l'utilise pour en faire une boisson avec un lait végétal. Pour cette recette bien être aux vertus anti-inflammatoires et antioxydantes

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'avoine unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Mince les invités arrivent et vous n’avez pas d’idée pour l’apéro ? Pour changer des chips ou du cake salé, voici notre recette de mini-pizzas sans gluten ! Une recette super simple et gourmande qui vous sauvera la vie et épatera vos invités. En c’est une recette sans œufs qui peut même être adaptée pour les sans lactose !

La flammenkueche, ou "tarte flambée aux oignons", est une spécialité alsacienne idéale pour se réchauffer en hiver. Traditionnellement composée de crème, d'oignons et de lardons, je vous propose ici une version veggie avec des champignons de Paris. Absolument délicieuse pour un dîner ou même un apéritif... De plus, cette recette est grandement facilitée par l'utilisation du Mix Pizza Ma Vie Sans Gluten.

Le résultat était vraiment très sympa. Je vous recommande particulièrement ce gâteau, sans gluten et sans lactose, très moelleux alors qu’il ne contient ni huile ni beurre. Vous pourrez le proposer en petits carrés au dessert, ou en gros carrés au goûter ou au petit déjeuner. Il est bien consistant. Moi, je l’ai mangé en gâteau du matin. Un gros coup de coeur pour moi.

Un gâteau du matin qui sort un peu des sentiers battus puisqu’il ne contient ni beurre, ni lactose, ni gluten. J’aime bien tester de nouveaux goûts. Le mélange oranges, maïs et coco m’a bien plu. La texture est nécessairement différente des gâteaux réalisés avec de la farine. Vous pouvez bien évidemment remplacer la farine de maïs par de la farine de blé si vous la préférez et remplacer le lait de coco par du beurre pour retrouver des saveurs plus classiques.

Après les excès en sucres, en graisses et en alcool des fêtes, il est bon de nettoyer l’organisme avec de bons aliments riches en nutriments, en antioxydants et en goût !

Ainsi, le corps peut repartir sur de bonnes bases, avec un système immunitaire au top de sa forme 💪

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de fondant chocolat noisette vegan ? Réalisez cette recette de chocolat et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Intéressé par la réalisation d'une recette de petits pains briochés vegan aux pépites de chocolat ? Suivez cette recette de petit déjeuner et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Généreux, gourmand et hyper facile à faire, ce carrot cake saura convaincre les sceptiques des gâteaux aux légumes grâce à ses saveurs chaudes et épicées et son irrésistible glaçage crémeux.

La courge butternut est LE légume de l’automne. Douce, sucrée, avec une saveur de noisette, on se devait de vous la présenter sous forme de soupe réconfortante et excellente pour la santé !

Un dessert simple, sans cuisson, gourmand, et avec seulement 2 ingrédients !
Inratable et rapide à faire, il vous suffit de 5 minutes !
Idéal pour les envies soudaines et les addicts au chocolat.

Une recette indémodable de tarte aux framboises en version vegan, qui allie la délicatesse et la gourmandise. Très visuelle, elle vous fera passer pour un chef pâtissier auprès de vos amis !

Les quiches sont un de mes plats préférés. En effet, elles s'accordent parfaitement à toutes les saisons. Elles sont faciles et rapides à réaliser, de plus les combinaisons sont infinies autant en sucré qu'en salé. Aujourd'hui, on part sur une version automnale à base de courge musquée (aussi appelé butternut).

Ce pain d’épices fait maison est moelleux et parfaitement épicé, il est aussi généreusement garni de fruits secs c’est tout simplement irrésistible ! En plus il est sans oeufs et sans lactose.

Envie de parmentier de tempeh au gingembre, coco et ananas ? Découvrez cette recette de pomme de terre et donnez votre avis en commentaire !

Un petit plat tellement facile et rapide à préparer. Des légumes ensoleillés, compotés dans de l’huile d’olive, des œufs bien coulants : c’est un vrai régal. Nous consommons souvent la chakchouka pour le dîner, en trempant sauvagement du pain complet à même le plat… un carnage gustatif 😈

Une recette super gourmande qui ne nécessite que peu d’ingrédients vu qu’il n’y a ni oeuf, ni lait, juste un peu de farine, d’eau et d’aromates. Ces tranches juteuses se mangent chaudes de préférence. Elles seront donc délicieuses frites juste avant le repas et seront une entrée croustillante et savoureuse.

J’ai voulu tester plusieurs saveurs mariées à la tomate verte, j’ai donc fait 3 confitures différentes, une nature, une parfumée au citron, verveine et cardamome et une avec des épices à pain d’épice. Celle nature accompagnera très bien les fromages comme le comté ou l’abondance par exemple. Celle à la verveine citron et cardamome est bien équilibrée et parfumée. Pour celle au pain d’épice, les épices prennent plus le dessus sur le parfum de la tomate verte, c’est une tout autre saveur, de parfums aux allures de Noël pour faire de petits cadeaux gourmands.