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Sarasson et fromage blanc : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de sarasson et fromage blanc partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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C'est une spécialité de Saint-Etienne dont je raffole : les râpées de pommes de terre accompagnées de sarasson - une préparation fromagère - comme on dit chez nous. Fouilla que c'est bon !

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