Des idées de recettes de sauce et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Civet de porc maltais, une recette originale avec du poireau et des petits pois dans la garniture.
Une mayonnaise d'aubergine super légère extraite du livre "Simple, sain et bon, Nature volume 2" d'Alain Ducasse.
une version rapide et super légère des poivrons et du piment d’Espelette évidemment
un saumon cuit dans un mélange sel-sucre, une point d'épices et une sauce légère à peine sucrée pour un petit plat simple et délicieux
Un délicieux lapin en sauce à la moutarde et ses petits légumes à accompagner de pâtes fraiches ou autres accompagnement de votre choix.
C'est comme un beurre blanc sauf que vous me mettez les échalotes à cuire dans du vin rouge.
Pour accompagner une viande de canard, une viande de boeuf ou autre !
Une sauce simple au thermomix pour agrémenter vos viandes blanches, une sauce aux olives violettes qui sort de l'ordinaire
Découvrez une excellente sauce qui accompagne parfaitement le cabillaud
au thermomix facile et rapide.
Découvrez une sauce curry pour parfumer viande et poisson préparée en 1 minute grâce au thermomix.
Une version express mais gourmande de la poule au riz , le tout sublimé par le délicat parfum de l'estragon
Voici une recette toute simple, rapide et économique à faire : filet de porc, sauce alsacienne au Riesling, accompagné d'un gratin dauphinois.
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